door clairenco | 30 mei 2023 | nieuwsbrieven
De anti-wijnlobby Nu de anti-alcohol-lobby op volle toeren draait, ligt ook wijn zwaar onder vuur. Daar waar eerst een dagelijks glas rode wijn nog goed zou zijn om hart en vaten gezond te houden, lijkt het nu wel de oorzaak van alle kwaad. Net zoals mosselen en...
door clairenco | 15 mei 2023 | podcast
seizoen 01 episode 03 usechatgpt init success Welke wijn kies je best op restaurant? usechatgpt init success usechatgpt init success We gaan uit eten! Kies je op restaurant best de huiswijn? Of toch liever een flesje van de wijnkaart? Maar hoe maak je dan je...
door clairenco | 15 mei 2023 | podcast
seizoen 01 episode 02 usechatgpt init success Hoeveel kost een (goeie) fles wijn? usechatgpt init success usechatgpt init success Is een fles van 50 euro tien keer beter dan een van 5 euro?(spoiler alert, het antwoord is ja en ik leg ook uit waarom dat zo...
door clairenco | 1 mei 2023 | wijn
De wijnkaart, alsjeblieft! Er was een tijd dat ik op wijnbeurzen de opdracht kreeg om op zoek te gaan naar een nieuwe huiswijn met een maximale prijs van 1,5 of 2 euro (bij de producent, dus zonder exportkosten en accijnzen). In mijn vorige post schreef ik over de...
door clairenco | 20 april 2023 | wijn
Hoeveel kost een (goeie) fles wijn? Een vraag die ik regelmatig krijg: “is een fles van 50 euro tien keer beter dan een van 5 euro?” Het korte antwoord: “nee”.Maar het echte antwoord is genuanceerder. In supermarkten vind je zonder veel probleem een flesje...
