De anti-wijnlobby

De anti-wijnlobby Nu de anti-alcohol-lobby op volle toeren draait, ligt ook wijn zwaar onder vuur. Daar waar eerst een dagelijks glas rode wijn nog goed zou zijn om hart en vaten gezond te houden, lijkt het nu wel de oorzaak van alle kwaad. Net zoals mosselen en...
De wijnkaart, alsjeblieft!

De wijnkaart, alsjeblieft!

De wijnkaart, alsjeblieft! Er was een tijd dat ik op wijnbeurzen de opdracht kreeg om op zoek te gaan naar een nieuwe huiswijn met een maximale prijs van 1,5 of 2 euro (bij de producent, dus zonder exportkosten en accijnzen). In mijn vorige post schreef ik over de...
Hoeveel kost een (goeie) fles wijn?

Hoeveel kost een (goeie) fles wijn?

Hoeveel kost een (goeie) fles wijn? Een vraag die ik regelmatig krijg: “is een fles van 50 euro tien keer beter dan een van 5 euro?” Het korte antwoord: “nee”.Maar het echte antwoord is genuanceerder. In supermarkten vind je zonder veel probleem een flesje...