Alles weg
Een druk afstudeerfeest.
Een laatste zotte avond met mijn medestudenten.
Rock Werchter.
‘t Zijn maar enkele van de vele dingen die doorheen de jaren een vaste plaats in mijn agenda hebben gekregen op de allerlaatste vrijdag van juni. Vaak nog geflankeerd door dubbele boekingen die resulteren in sociale spagaten om toch maar niet te moeten kiezen (want kiezen is verliezen, duh!).
magische zomeravonden
Die laatste dag van juni.
Een magische dag die het einde van hard labeur markeert en waarin je de belofte van een lange, warme zomer – fingers crossed! – alvast kunt ruiken. Zelfs lang na mijn afstuderen heb ik altijd wel links of rechts een cursus of een opleiding lopen waarvoor ik in juni plots ook ‘iets voor punten’ moest doen, dus dat gevoel van het einde van het academiejaar blijft er altijd wel wat inzitten. #nevernotlearning
30 juni 2023.
Helemaal niks. Agenda leeg.
Flesje kiezen
Het besef dat ik dit jaar, voor zolang ik me kan herinneren, niks gepland had ‘s avonds kwam voor het eerst binnen vrijdag zo rond lunchtijd.
Mijn eerste reactie: lichte paniek, FOMO, onzekerheid – ik tel niet meer méé! – ongeloof!
Vrijwel onmiddellijk gevolgd door een golf van aanvaarding en rust, want … ik hoef helemaal niks.
Helemaal niks. Agenda leeg.
Alleen thuis. Apero. Muziekje. Van Mr. Italiano’s afwezigheid gebruik maken om iets exotisch te kokkerellen.
De perfecte avond, quoi!
Want hoewel er weinig dingen zijn die ik liever doe dan een zomerse avond met vrienden doorbrengen, kan ik als in-the-closet-introvert enorm genieten van een avondje met mezelf en mijn twee poezen.
Een van mijn grootste pleziertjes is om vervolgens een flesje uit te kiezen dat goed matcht met mijn keukenexperiment. En gezien de tijd van ‘t jaar is dat met grote kans op lichte zomerwijn.
Want zeg nu zelf, jezelf barricaderen voor de televisie met een fles Cabernet Sauvignon Reserva, daar zijn toch betere momenten voor.
Die andere 9 maanden van het jaar, bijvoorbeeld.
Wat je dan wèl kunt drinken tijdens de zomermaanden? Dat kom je allemaal te weten in ‘Summer Sips’, mijn werkboek rond BBQ & zomerwijnen.
Klinkt zwaar, maar is het allesbehalve!
Integendeel, het staat vol lichte zomerwijnen die van elke BBQ, tuinfeest, pic-nic òf solo-party een succes maken. Oh, en je krijgt er ook de private podcast bij, allemaal voor de prijs van één.
Ik denk dat ik rest van mijn avond wat met ‘Comissaris Montalbano’ ga rollebollen in de zetel, in het gezelschap van die andere Siciliaan: Frappato!
Ah, how did I get so lucky?
Deze tekst verscheen oorspronkelijk als nieuwsbrief en werd geadapteerd
meer nieuwsbrieven
The most wonderful time of the year
“Last Christmas, I gave you my heart …” Ik heb een vriendin die in de loop van oktober al in de startblokken staat om haar kerstboom op te tuigen en ik verdenk haar er ook van een belangrijk aandeel te hebben in de royalties van Mariah Carey - you know who you are!...
één passionele middag
"Jazz is de taal van de liefde! L'amore!" riep hij, terwijl hij zijn kleine Fiat cinquecento met een nonchalante polsbeweging in een versnelling hoger gooide. Aan het stuur Mario Scrimaglio, een man met een al even flamboyante persoonlijkheid als zijn naam doet...
Gekoelde rode wijn
Pierre. Brice. Nicolas. De grote liefdes die ik vond temidden van Orangina’s en pedalo’s aan het kleine kiezelstrandje op de oever van de Zuidfranse Aveyron. Stuk voor stuk liefdes voor de rest van mijn leven. En dat leven had een gemiddelde houdbaarheid van 3 weken....
Camperwijn
“maar ik wil naar huuuuiiiis! En ik … ik … ik mis Pinky [mijn zwarte doodle-hond]!” Dikke tranen rolden over mijn gezicht, het bewijs dat ik bepaald geen ‘happy camper’ was en hélemaal klaar was met tenten en luchtmatrassen en hudo’s - don’t ask - en gewoon terug...
Lambrusco
Amore! Veramente!*(Allez, schat! Echt waar!) Insert enkele Italiaanse handgebaren en een verontwaardigde blik op het gezicht van Mr. Italiano wanneer ik de kaas boven haal. Normaal gezien ben ik redelijk puristisch wanneer het op Italiaanse food aankomt. Geen...
Goed geconserveerd
“van 1972”, zei ik.“Amai, die is goed geconserveerd, hè?” zij weer. Voor ik word beticht van het objectiveren van mannelijk schoon, het ging hier niet over Mr. Italiano, maar wel over zijn nieuwste boy toy: een Fiat cinquecento. Cabrio. Rechtstreeks uit...
Volledig budget erdoor
een designer sakosj of ne Range Rover Daarover ging het vanmorgen in de mastermind call die ik maandelijks heb met mijn business besties. Even voor de duidelijkheid, ‘t ging niet over wat we graag wilden voor onze verjaardag, maar wel wat sommige ondernemers...