Claire met slogan wegwijs in witte wijn

WOENSDAG 5 OKTOBER 19:00U | WORKSHOP WEGWIJS IN WITTE WIJN

Wijnproeverij: ontdek jouw ideale witte wijn!

Proef in 3 uur tijd de verschillende witte wijnstijlen en ga naar huis met je persoonlijke 'witte wijnkompas', jouw gids om de juiste (lees: jouw) witte wijn te kiezen

yes, dat wil ik!

ANALYSE WIJNSTIJLEN & WIJNKOMPAS

De 'Wegwijs in witte wijn' workshop

woensdag 5 oktober 2022

toast met twee glazen witte wijn

Witte wijnstijlen

Aan de hand van verschillende types witte wijn leer je onder andere:

  • wat nu precies een fruitige, minerale of houtgerijpte wijn is en wat typisch is voor zo'n wijn
  • hoe Chardonnay, Sauvignon Blanc, ... en andere typische witte druivensoorten smaken
  • welke druiven en/of wijnstijlen jìj lekker vindt
vrouw met notities in wijnafdeling supermarkt

Witte Wijnkompas

Na afloop van de workshop ga je naar de huis met jouw persoonlijke wijnkompas, een overzicht van welke druiven en wijnstijlen bij jouw smaak passen.

Aan de hand van de wijnen die we tijdens de workshop proeven, stellen we samen jouw wijnkompas op. Zo heb je voor eens en altijd een duidelijke gids om wijn te kiezen op restaurant, in de wijnwinkel of in de supermarkt.

Praktisch

WAT

Workshop witte wijn

Een 3-uur durende wijnproeverij met versnaperingen waarbij we een 6 à 7-tal witte wijnen proeven, jouw smaakprofiel bepalen en samen je smaakkompas opstellen.

Je krijgt zo een goed beeld van jouw smaakprofiel en je favoriete smaken in witte wijn.

Het smaakkompas is jouw gids om de witte wijn te kiezen die jij lekker vindt.

WAAR & WANNEER

The Ruby, Zemst

De workshop vindt plaats op

woensdag 5 oktober van
19:00u
tot 22:00u.

Pop-up locatie: The Ruby, Steendreef 77, 1982 Elewijt (Zemst)

The Ruby (Rubenskasteel) ligt op

5 minuten van de snelweg E19 (Brussel-Antwerpen) en heeft ruime parkeermogelijkheden.

Je krijgt alle info na je inschrijving.


PRIJS & INSCHRIJVING

Inschrijven

De prijs van de workshop bedraagt
€ 67 (incl. btw), hierin zit inbegrepen:

  • degustatie alle witte wijnen
  • invulbladen proefnotities
  • je persoonlijke witte wijnkompas
  • water en versnaperingen
  • gebruik proefglazen

Je kunt je inschrijven tot

dinsdag 27 september 2022.

De workshop gaat pas definitief door vanaf 7 inschrijvingen.

FAQ

Vragen? Hier is het antwoord!

Heb ik voorkennis nodig?

Absoluut niet! Tijdens de workshop proeven we verschillende druiven en wijnstijlen, net om je wegwijs te maken in de verschillende smaken en soorten. Voorkennis màg, maar is dus zeker geen must.

Ik drink niet graag witte wijn, is er ook rode wijn om te proeven?

Dit keer heb ik ervoor gekozen om de focus op witte wijn te leggen. In een volgende workshop komt rode wijn vast nog aan bod, maar tijdens de Witte Wijnwijs-workshop proeven we enkel witte wijnen.
Stuur me gerust een mailtje als je een vraag hebt voor een ander type proeverij.

Moet ik zelf iets meebrengen?

Je hoeft niets mee te brengen, behalve wat schrijfgerief. Ik zorg voor de wijn, aromakoffer, hapjes, proefglazen, proefnotitiebladen en je lege witte wijnkompas (dat we samen gaan invullen!).

Ik moet achteraf nog met de auto naar huis!

Maak je geen zorgen. Er zijn spuwemmers voorzien! Tijdens een wijnproeverij proef je wijnen, maar slik je de wijn niet door. Op die manier blijf je ook fris en oplettend én geraak je 's avonds veilig weer thuis. Wees verantwoordelijk.

Ik ken niks van wijn, is zo'n proeverij dan wel iets voor mij?

Net als je niets van wijn kent, is deze workshop echt iets voor jou! Je leert de belangrijkste stijlen en druivensoorten in witte wijn kennen en onderscheiden. Bovendien leer je ontdekken welke wijn je nu wel of niet lekker vindt én ga je achteraf naar huis met jouw persoonlijke witte wijnkompas, handig om later wijn te kiezen op restaurant, in de winkel of de supermarkt.

Kan ik ook wijn bij jou kopen?

Als wijncoach is het belangrijk voor me om onafhankelijk te blijven en ik kies er voor om geen wijn te verkopen, maar wel om smaken te ontdekken. Ik wil je zeker niet dwingen tot aankoop. Wil je toch (een van de) wijn(en) aankopen, dan kun je die bestellen bij mijn leveranciers (no spon!).

Is er ook eten voorzien?

Ik voorzie kleine hapjes en crackers die de degustatie ondersteunen, maar het is best dat je vooraf (of achteraf) zelf iets voorziet voor de grote honger.

Tot wanneer kan ik inschrijven?

Je kunt inschrijven tot 27 september 2022. Dat geeft mij nog voldoende tijd om de workshop optimaal voor te bereiden en jou een fantastische avond te bezorgen.

Klaar om je weg in witte wijn te vinden?

Op één avond tijd leer je alle verschillende wijnstijlen in wit én je eigen smaakprofiel kennen!